英文名：maltodextrin
别名：水溶性糊精、酶法糊精
外观：白色或略带浅黄色粉末
PH：4.5~6.5

别名：乙酸
英文：Acetic Acid
水溶性：溶于水
外观：无色透明液体

别名：山梨醇
外观：清亮无色糖浆状液体
水溶性：可与水、甘油和丙二醇混溶
含量：70%

别名：单甘油酯
英文名：Glyceryl Monostearate
外观：白色蜡状固体
含量：41%
类型：油包水型乳化剂

别名：α-羟基丙酸、2-羟基丙酸
英文名：Lactic acid
外观：无色澄清或微黄色粘性液体
水溶性：与水可以任意混合
含量：80%、88%
构型：L型、D型、DL型

别名：小苏打、重碳酸钠
英文名：Natrium Bicarbonate
外观：白色晶体
含量：99%
水溶性：溶于水，不溶于乙醇

别名：枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名：Citric Acid
型号：一水柠檬酸、无水柠檬酸
外观：白色结晶粉末
水溶性：易溶于水

别名：安息香酸钠
英文名：Sodium benzoate
外观：白色结晶性粉末
水溶性：易溶

别名：D-葡萄糖酸钠
英文名：Gluconic acid, sodium salt
外观：白色结晶颗粒或粉末
含量：98%
溶解性：极易溶于水，略溶于酒精，不能够溶于乙醚

别名：枸橼酸钠
外观：白色或无色粉末
水溶性：易溶于水
规格：二水柠檬酸钠