一水柠檬酸有哪些用途?可应用在哪些行业?

一水柠檬酸有哪些用途?可应用在哪些行业?

一水柠檬酸是一种有机化合物,分子式为C6H10O8,英文名称:Citric acid monohydrate,CAS号:5949-29-1,EINECS号:201-069-1,为无色半透明结晶或白色粉末。无臭,味酸。易溶于水和乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯。密度(g/mL,25/4℃):1.12,相对蒸…