日期: 2025年7月8日

固体酒精为什么是固态的？如何制备？

我们都知道酒精是液态的，但是火锅店中常见的燃料固体酒精为什么就是固态的呢？原因就在于液体酒精中加入了一些固化剂。固化剂的种类很多，醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基乙基纤维素、高级脂肪酸等等，其中最常用的就是硬脂酸。除了硬脂酸之外，还要加入氢氧化钠等添加剂。硬脂酸显酸性，而氢氧化钠呈碱性，两者可以发生中和反…